Programme de Trophologie

Programme de Trophologie:

Notre programme de trophologie (gestion de l’alimentation) implique une moyenne de 475 heures d’étude et il repose sur trois parties spécifiques d’enseignement:

1. un enseignement conventionnel basé sur des cours éprouvés, offerts à distance et présentés en une étape de 13 fascicules. À la fin de chaque fascicule, un questionnaire objectif permet de vérifier le degré de compréhension de l’étudiant sur la matière enseignée.

2. cette partie implique un (1) examen sur la trophologie. Ce sujet fait l’objet d’un examen dans le but de vérifier le degré des connaissances de l’étudiant en cette matière. Dans ce programme, cette matière est la trophologie (connaissance des principes alimentaires).

3. un mémoire de fin d’étude, portant sur un sujet spécifique (vitamines, minéraux et oligo-éléments). Ce mémoire doit être rédigé selon un plan détaillé qui est fourni à l’étudiant en temps et lieu.

Chacune de ces parties doit être exécutée dans l’ordre spécifié, en commençant par l’enseignement conventionnel (exposés multimédia), la partie de l’examen se prépare à partir des notes à cet effet. Le mémoire de fin d’étude (portant sur les vitamines, les minéraux et les oligo-éléments) se rédige à partir de notes sur le travail de fin d’études fournies.

Première partie : fascicules

Cours comprenant une étape de 13 fascicules:

Introduction à la trophologie (100B)
Nomenclature des facteurs naturels de santé (102)
Constituants alimentaires (103)
Résidu acido-basique et pH des aliments (104)
Transmutations biologiques (105)
Les grands systèmes alimentaires (106)
Anatomie et physiologie comparées (107)
Les combinaisons alimentaires (108)
Les suppléments alimentaires (109)
L’eau (110)
La trophothérapie (334)
La fluoration (444)
L’agriculture biologique (445)

N.B. Chaque fascicule doit être complété par un questionnaire objectif.

Deuxième partie : Examen

Cette partie implique un examen spécifique.

Cette partie permet de vérifier les connaissances sur le sujet suivant:

• la trophologie.

N.B. Cet examen se prépare à partir de “Notes fournies ». Il se passe en ligne, en temps réel, au moment choisi par l’étudiant.

Troisième partie : Production d’un mémoire

Ce mémoire (travail de fin d’étude) doit porter sur les vitamines, les minéraux et les oligo-éléments. Il doit être produit selon les indications fournies dans un document intitulé Notes sur le travail de fin d’étude qui a été préparé pour permettre à l’étudiant de rédiger correctement ce mémoire. L’étudiant aura accès à ce document en temps et lieu. Une recherche approfondie sera également nécessaire à la rédaction.

Ouvrages de références pour  vos connaissances personnelles

1. Trophologie Manuel recommandé : Manuel pratique de la nutrition (l’alimentation préventive et curative). (Jacques Médart) Éditions de boeck. (ou tout autre manuel équivalent)